Asam Pedas Ikan Talang

Salam..., resipi hari ni simple je....
Masak asam pedas ikan talang..

Bahan2 :-

-Ikan talang seekor (2 orang makan)
-Cili kering (dikisar lumat)
-Bawang putih 3 ulas
-Bawang kecil 2 biji
-Halia 3cm
-Daun Kesum
-Belacan 1cm
-Air asam jawa

Cara2 :-

-Tumiskan bawang putih, bawang kecil n halia..
-Bila da kekuningan, masukkan cili kering yang sudah dikisar, daun kesum n belacan.
-Bila cili da masak, masukkan air asam jawa. pastikan cili betul2 masak, klo x akibat berebut toilet la nanti....biarkan 5min, then masukkan air.
-Bila da menggelegak baru la masukkan ikan talang...
-Las skali masukkan garam.....
-Sedia untuk dihidang....

**nak gantikan ikan talang dengan ape2 ikan pn xpe..care tetap same.

Selamat mencuba... (◕‿◕✿)