Nuffnang Adds

Saturday, August 28, 2010

- Kenapa Allah Temukan Kita Dengan Orang Yang Salah -

Memang sakit bila cinta yg kita dambakan selama ini tak dihargai oleh insan yg bernama kekasih,apatah lagi kita dibuang begitu saja... tapi,itulah juga petanda terbaik untuk diri dan kehidupan kita pada masa akan datang.
 

1. memang ALLAH sengaja menemukan kita dengan orang yg salah supaya apabila kita bertemu jodoh yg sebenar,masih ada rasa syukur kita pada ketentuanNYA.
 
2. memang ALLAH sengaja menemukan kita dengan orang yg salah supaya kita dapat menjadi penilai yg baik.

 
3. memang ALLAH sengaja menemukan kita dengan orang yg salah supaya kita sedar bahawa kita hanyalah makhluk yg sentiasa mengharapkan pertolongan ALLAH.

 
4. memang ALLAH sengaja menemukan kita dengan orang yg salah supaya kita dapat kasih sayang yang terbaik, khas untuk diri kita.

 
5. memang ALLAH sengaja menemukan kita dengan orang yg salah supaya kita sedar bahawa ALLAH MAHA PEMURAH & PENYAYANG kerana mengingatkan kita bahawa dia bukanlah pilihan yg hebat untuk kita dan kehidupan kita pada masa depan...

 
6. memang ALLAH sengaja menemukan kita dengan orang yg salah supaya kita dapat mengutip pengalaman yg tak semua orang berpeluang untuk mengalaminya.

 
7. memang ALLAH sengaja menemukan kita dengan orang yg salah supaya kita jadi MANUSIA YG HEBAT JIWANYA.

 
8. memang ALLAH sengaja menemukan kita dengan orang yg salah supaya kita lebih faham bahawa CINTA YG TERBAIK HANYA ADA BERSAMA ALLAH.

 
9. memang ALLAH sengaja menemukan kita dengan orang yg salah supaya kita LEBIH MENGENALI KEHIDUPAN YG TAK SELAMANYA KEKAL.

Wahai sahabat yg kecewa,menderita dan sengsara kerana cinta, fahamilah bahawa kehidupan kita makin sampai ke penghujungnya.

Hari esok pun kita sendiri tak pasti samada menjadi milik kita. Gapailah keredhaan ALLAH dengan melaksanakan suruhanNYA, dan meninggalkan laranganNYA..

PERCAYALAH sesungguhnya ALLAH akan memperkenankan doa hambaNYA yg menadah tangan meminta dengan penuh pengharapan hanya kepadaNYA..


Setelah hampir 8 tahun....ALHAMDULILLAH..




"Ya ALLAH.., Sesungguhnya KAU telah memperkenankan doaku..ALHAMDULILLAH...Aku bersyukur pada-MU Ya ALLAH..."

~ALLAH knows the BEST for us!~   ♥
(◕‿◕✿)

Friday, August 27, 2010

Dataran Jam Besar Sungai Petani....

Salam Readers...,

Sambung cerita dari yang kat bawah ni....

  Pagi esok nye, lepas aku wat jamuan berbuka tu, aku pun meng'MC'kan diri...huh.., memang ade rase mcm nak demam..Eleh, ngengade je lebey.., padehal hubby yang sediakan semua..bab mengemas pn xbyk..cume kne basuh periuk n mangkuk hidang sikit...yang lain, tetamu aku da tolong settle kan...Rajin tol dorang tu...Anyway, tengs semua...~

  Hubby ajak g shopping baju raye...Memandangkan semalam pas jamuan, aku da ajak hubby g Expo @ KIOSK, Bertam..., tapi xde yang berkenan kat hati aku...ade pun mahal...So, aku pun mencadangkan expo kat Dataran Jam Besar Sungai Petani....Mmmm...malas nye aku nak masak....Aku pun terus je roger Wanie (office-mate aku yang stay kat SP)...niat hati nak tanya kedai untuk berbuka yang syok kat SP tu...die plak mencadangkan rumah die...ehehe...Ok je....

  Malam tu pas buke terus je menuju ke destinasi yang ktorg plan......Bukan nye membeli dan belah..., ktorg bergamba je lebey..hak3....Kebetulan ade sekumpulan photographer dekat2 dengan ktorg tu...da alang2 posing, dorang pn snap je gamba ktorg...huk3....snok2....

  Ni la hasil nye....Pics dari photographer tu...tapi xbanyak gamba aku sb gamba anak Wanie ni lagi menyerlah..ehehe.....

Wanie ngan anak die....

Ngah cube mengajar anak Wanie posing..ehehe....

Dari celah-celahan....suke gamba ni...

Tugu yang ntah ape2...hik3..~

~Sakan~

Hubby tu bukan nk pandang camera...dia pandang bini die je..~

~Nice view ~

Model utama.... -QISYA-


Ni plak gamba yang ktorang amek sendiri...gune camera hp je...~

- Akid - Aza - Me - My Bucuk -

- Aza - Me - Wanie -

- Reramai -

Wajah2 ceria....

Wanie & Her Hubby.....Anak dorg berlari2 kt belakang tu...

~Lentok~

~ehe~

~Sinaran Cahaya Ramadhan~


(◕‿◕✿)

Wednesday, August 25, 2010

Terima Kasih Sayang......

Salam Readers...,

  Hari ni da 15 Ramadhan.., bermakna 2minggu sudah berlalu..cepatnye...
13 Ramadhan ari tu aku sambut bezday aku ikut tarikh Islam....Alhamdulillah, kengkawan yang aku jemput semua datang, kecuali sorang..(sebab die gastrik time tu)....

Menu aku on that day :-
  1. Nasi Tomato
  2. Ayam Masak Merah
  3. Sambal Tumis Petai Ikan Bilis
  4. Jelantah Timun Nenas
  5. Laksa
  6. Dadih (ni je yang aku wat)
  7. Air Sirap Pandan
  8. Bubur Labu + Sagu (ni Kak Hasnah yang bawa dari rumah)

      Kesemua menu2 aku ni, kecuali dadih, HUBBY yang masak sorang2, sebab aku kerja... pukul 3 ptg hubby da call, mintak aku balik awal sikit..tolong die masak....pukul 4.30 sharp aku da punch out...kesian plak kt hubby.., mesti die kelam kabut prepare sorang2...aku sampai rumah dalam pukul 5 petang..Petang2 banyak kereta..masing2 berebut nak balik cepat...

      Sampai depan pintu rumah, aku da terhidu bau yang sangat sedap...huh, lambat pulak aku cari kunci rumah ni....Hidung aku da kembang kempis da....Masuk2 je, hubby ngah senyum sambil masak kat dapur..Rumah yang kitorang sewa tu pelik sikit design nye..bukak2 pintu je terus nampak dapur...Hampeh tol...

      Aku pn melulu jela menuju ke dapur...Tudung pn xbukak lagi time tu..Hubby nagh menumis bahan2 untuk wat nasi tomato...Bau masakan tu da menusuk2 hidung aku da...xtahan rasenye...sib bek aku xpuasa hari tu..yes2..dapat rase..hi3...Hubby kate "ni las..yang lain semua da settle"... Terkedu aku dengar. Da settle??Cepat nye....  "abis siti nak tolong ape?".... Hubby jawab sambil senyum.... "tolong rase bole? n tolong hiris bahan2 untuk tabur dalam laksa...2 je..Air pun abg da siap bancuh da..."  huh...Selama ni klo aku wat jamuan makan, jarang sekali tugas aku hanya tolong potong2....aku selalu take part as a tukang masak....tetibe turun pangkat da....

    Bahan2 aku aku hiris untuk tabur dalam laksa



      Aku xjemput ramai.., sebab rumah aku tu kecik je..Pada kenkawan aku yang sudi menghadirkan diri, Terima Kasih banyak2.... 

      Pada hubby...:- aku bangga dapat suami yang dikurniakan bakat memasak ni..Hubby jarang sekali tolong aku masak kt dapur..balik2 dari kje, aku terus masak untuk hubby.., setiap hari.. Tapi bila ade jamuan mcm ni, bile hubby da meringankan tugas aku, aku bersyukur sangat2....  (◕‿◕✿)

    ~Terima kasih sayang...~
     

    ~Juadah Berbuka~

    Salam Readers...,

      Sepanjang bulan puasa ni, aku akan pulang berbuka tiap2 minggu kat rumah mak mertua aku..Memandangkan rumah mak aku jauh...n aku kne spend sikit klo nk balik...so, aku simpan je duit n cuti aku tuk balik raya nanti...
    Rindu kat hati nak berbuka ngn air tangan umi, hanya Allah je yang tau....

      Rase rindu kat hati ni terubat jugak la bile balik rumah mak mertua..., riuh rendah...anak2 buah hubby ramai....tu pun xsemua balik...isnin @ selasa minggu lepas kakak ipar aku da msg ajak buke ramai2 kat kampung...aku y sememangnye berplaning nak balik terus je la setuju ngn cadangan tu...

      Ni antara juadah berbuka kitorang hari tu... :-

    Bantut Ikan Haruan.....
     Aku xpernah tau pun name resipi ni 'Bantut'....Ini kakak ipar aku, Kak Hasnah yang wat, n abg ipar hubby a.k.a.
    biras aku yang bakarkan.....sedap sangat...makan cecah air asam....yummy.....leleh lak air liur aku mse tgk gamba ni....resipi die...? coming soon...t aku mintak resipi ni dari kakak ipar aku ye....~

    Sambal ikan keli.....
      Yang ni, aku xtau sape yang masak..sb mase aku balik, sume lauk da siap....tp rase nye Kak Hasnah jgak yang masak kot...ni mmg 'pebret' hubby....sedap...~

    Kari kepala ikan....

      Nyum3....klo sebelah utara, gulai @ kari ni memang menu wajib...Yang ni, Kakak ipar aku dari Bagan Serai yang masak.., Kak Halimah...

    Sambal tumis udang petai.....
      Yang ni memang 'pebret' aku...huh.., 2 ari aku menghilangkan bu petai yang melekat ni...tp.., memang sangat sedap...pandai Kak Hasnah masak...siap tau plak yang ni 'pebret' aku...Terharu...~

    Sambal tempoyak.......
      Klo style family aku, sambal tempoyak tu tempoyak yang di masakkan dengan ikan bilis, kunyit, cili, bawang n daun kunyit.....klo mcm ni, ktorg xpanggil sambal tempoyak..aku xsure ktorg panggil ape....tp selalunye klo mcm ni umi blend cili api n bawang je..peeerrggghhh...mmg terangkat punggung...pedas....tp semestinye la sedap....~

    Ulam-ulaman......
      Aku sdr pn sebenarnye xtau ulam ape ni....Jap2.., aku try igt balik....satu tu name die Ulam Cabang Tiga (ntah betul ke x..igt2 lupe)..Satu lagi plak...ntah..aku sdr xigt..t aku tny kakak ipar aku, aku edit balik post ni ye.....Ha...ulam yang kt atas sekali tu.., xlain dan xbukan..PETAI...

    Air asam....
      Huh..ni la pelengkap menu berbuka ari tu....Memang kena dengan selera aku....Semua yang terhidang, sangat sedap...meleleh....~

    Family hubby memang dikurniakan bakat memasak...termasuklah hubby....Kekadang aku rase malu je.., aku ni setakat nak masak untuk hubby, bole lah..tp klo nak jamu family die.., alahaiiii segan nye..Kang klo terlebih terkurang mane2, lidah dorang tu peka je...segan..hik3...selalunye klo balik rumah mak mertua, aku jarang masak..., aku tolong2 mane yang patut je.., bukan pemalas, tapi takut masakan aku xkena dengan selera dorang...Apepun.., family mertua aku sangat best....!

    Wednesday, August 18, 2010

    Nenek...~

    Salam 8 Ramadhan buat semua...,

       Da masuk mgu ke-2 kita berpuase.., menunaikan Rukun Islam ke-3... Sayu sangat rasenye bile terkenangkan detik2 puase Ramadhan sebelum ni bersama Arwah nenek....Actually, ni tahun ke-2 aku berpuase tanpa Arwah.., insan yang layak ku gelar 'ibu kedua'.....

      Ntah kenape, baru beberape baris ayat ku taip, air mate je yang laju meleleh...sedih sangat.., sebak, sayu...Arwah xsempat pn nak tengok saat2 aku sah jd milik orang..Tp Arwah sempat tengok aku bertunang...Tempoh pertunangan aku agak lame, setahun 2 bulan...Da banyak kali Arwah sebut...takut xsempat tengok aku kahwin...Rupe2 nye mmg betul2 xsempat..

      Walaupun Arwah bukan nenek kandung aku, tp kasih sayang aku pade die terlalu dalam...Ape tak nye, akulah cucu yang paling manje dengan Arwah...mane2 die pergi, mesti die bawak aku..Satu kampung tu kenal aku sebab Arwah.. Arwah xde anak, umi merupakan salah seorang anak angkatnye...Tp dalam 4 orang anak yang Arwah bela, dengan umi la Arwah paling selesa...Umi sebenarnye anak buah Arwah..kire Arwah tu makcik umi la.., tp disebabkan umi dibesarkan dr kecil oleh Arwah, maka umi panggil Arwah "MAK"...Kecil2, mane la tau kite ni anak angkat kan? Walupun umi selalu je tanye, kanapa name umi berbintikan ABDUL MOIN sedangkan itu name pakciknye...Arwah jawab... "orang dulu2 salah tulis. Dorang ingat sapo yang g wat surat beranak tu la bapaknyo".... Tapi bile umi nak kahwin dengan abie, barulah Arwah cerita hal sebenar...Umi sikit pun tak terkejut, sebab umi mmg dapat rasekan perkara tu dari awal...

      Bile da berkahwin, umi dan Arwah masih tinggal bersama...kemudian, abie binakan sebuah rumah di tapak tanah yang Arwah beri pada umi..Arwah memang tinggalkan tanah untuk setiap anak2 yang dibela nye..Semua dapat, tempat saje yang berbeza...Tahun 1994, Atuk pergi meninggalkan kami semua..Time tu aku semakin rapat dengan Arwah. walaupun siang aku bermain2 kat rumah umi, tapi malam, aku mesti tido di rumah Arwah (depan rumah umi je).
     
      Xlama lepas tu, umi ajak Arwah duduk sekali dengan kami, dan rumah papan Arwah, kami sewakan. Arwah buta, mmg xnampak ape.., die cume nampak samar bayang2 je klo ade sesiapa yang melintas depan die. Makin lame keadaan Arwah makin uzur...Lepas aku bertunang, keadaan Arwah makin teruk...Nak g bilik air pun berpapah..Da tua, da xlarat nak melangkah. Tp Arwah xde sakit ape2...cume keadaan badan die yang uzur tu je menyukarkan die untuk bergerak banyak..

      2 JUNE 2009 - Selasa.....genap aku berusia 24 tahun...Kebetulan aku ade Training kat Kelana Jaya selama 3 ari, dari hari Isnin tu..n mmg aku stay kat rumah umi la. Pagi 2 June tu, aku rase mcm malas je nak g training yang baru masuk hari ke-2 tu..Padehal AutoCAD Training..memang berkaitan dengan bidang aku sebagai Draughtswomen ni...Banyak kali Arwah panggil name aku..tapi aku wat2 xdengar je...sebab aku sendiri pun xde mud pagi tu.. Arwah cakap .... "Den nak manjo2 dengan ka U" tapi aku wat2 xdengar je....aku pun bersiap2 dan terus memecut ke Kelana Jaya..

      Pukul 11 pagi umi call aku, bagitau Arwah da xde...menjerit jgak aku terkejut dengan berita yang baru aku dengar tu....Aku xhirau pn orang lain yang pandang aku time tu...meleleh airmata aku time tu..on the spot. Dengan kebenaran Trainer aku, aku pun pecut balik ke Kuang. Sampai2 uma, aku tgak Arwah. masih panas dada die- baru lagi la tu..Aku amek wuduk, dan terus baca Yassin tepi Arwah....

      Bila sampai waktu nak mandikan, aku pun take part la..Umi memang da xde kederat nak menatap Arwah time tu..., walaupun sebelum ni umi kerap memandikan Jenazah...Mase aku belai2 tubuh Arwah tu, baru aku terfikir..., pagi tadi Arwah nak manja2 dengan aku..Inikah yang Arwah maksudkan?? Oh no.....Xbaik menitiskan mata depan jenazah..n jangan sampai airmata kite menitik atas Janazah..

     Banyak kali aku berfikir, "kenapa Arwah tinggalkan aku pada tarikh yang sama dengan tarikh kelahiran ku?"... Sekarang baru aku tau kenapa...ade hikmah di sebalik ape yang berlaku...dan di antara nye :-
    • Arwah xde zuriat....Aku mestilah xdapat nak lupa tarikh keramat tu sepanjang hidup aku...walaupun orang lain mungkin terlupa pasal Arwah, tapi tak mungkin bagi aku..
    • Klo orang lain terlupa nak sedekahkan Al-Fatihah untuk Arwah, xmungkin bagi aku...
    • Klo orang lain terlupa. bila tarikh Arwah pergi, xmungkin bagi aku....
    • Sekurang2 nya, pada Arwah yang xde anak untuk doakan die..., Arwah masih ade aku... Aku akan selalu 'manjakan' Arwah dengan doa dan Fatihah sampai nafas aku yang terakhir.....
    Dan sepanjang usia aku lepas ni.., aku xkan sambut apa2 pada tarikh 2 JUNE tu..klo ade pn mungkin di lewatkan @ diawalkan sehari....Pada korang2 yang nak wish bzday aku tarikh tu.., aku xkisah pn...cume aku xkan celebrate...FYI, my bzday will be on 13 Ramadhan..-aku raikan mengikut tarikh Islam saja~


    ~Nenek, u're part of me....~



    Tuesday, August 17, 2010

    Checklist Untuk Bakal Raja Sehari~


    Salam readers...,

    Saje nak share sikit ilmu tuk bakal2 raja sehari....
    Dulu b4 kawen, aku kelam kabut nak fikirkan persipan...
    yela, majlis last dlm family aku..n sume persipan perkahwinan di uruskan sendiri oleh kami anak beranak..Tiap2 minggu aku berulang alik Penang-KL...mmg agak memenatkan.., balik sekadar satu malam aje kat uma bonda...Terlalu banyak untuk diuruskan...Tp aku sangat puas hati dengan hasilnye....walaupun majlis xsemeriah mane pn, tp aku bersyukur, segalanye berjalan lancar, seperti yang dirancang..ALHAMDULILLAH....

    Kat bawah ni aku nak share checklist kawen aku ritu....dulu aku pn terpinga2....pas2 aku terjumpa checklist ni dalam blog sape ntah...(aku pn xingat blog sape y aku bukak time tu)...tp aku edit sikit ikut style aku....Pada bakal2 Raja Sehari.., hope bende ni membantu korang untuk menguruskan perkahwinan korang nanti...



          Checklist No. : 9  (10 Mac 2010) -tinggal 3 hari je lagi

    ·         Husband-to-be : Sulaiman Bin Awang
    ·         DateNikah- 13hb Mac 2010
       Kenduri – 14hb Mac 2010
    ·         Place : Nikah kat Masjid, Sanding kat rumah Abi & Umi..

    ·         Kursus Kahwin : RM80/person.. B4 tunang tahun lepas lagi..   DONE!!

    ·         Documents to be submitted to Pejabat Agama : Abie da stelkan..Alhamdulillah.. DONE!!

    ·         Tok Kadi : Ustaz Suhaimi ….. CONFIRM!!

    ·         List barang2 hantaran :-

    ·         He  to  me
    ·         Rantai tangan-utk batal air sembahyang. Da beli. DONE!!

    ·         Cincin sebentuk…da beli jugak. DONE!!

    ·         Mas kahwin….RM 300… DONE!!

    ·         Me  to  him
    ·         Mr Tunang xnk pape…huh, lege..~

    ·         Hiasan Hantaran : DONE!!

    ·         Baju Nikah: beli sdr je..kaler putih – bersih n suci..~ DONE!!

    ·         Baju Sanding : Sewa je…sepasang ngn Mr. Tunang skali. DONE!!

    ·         Baju Family : hua3….suh dorg beli sdr jela..hik3.

    ·         Pelamin :  Xjd sewa…abi nk wat sdr. Da siap pn. tp simple je..same mcm design bilik jgak. DONE!!

    ·         Bunga pahar : sparuh wat sdr, sparuh lg beli siap je… DONE!!

    ·         Bilik Pengantin : Design sdr je…da siapkan pn.. simple je.. DONE!!

    ·         Kad jemputan : Da abis edar da…DONE!!

    ·         Mak Andam : Pakej. DONE!!

    ·         Photographer :  Upah Ammar…kawan mse sekolah teknik dulu.. DONE!!

    ·         Bridesmaid : Aku suh Jac jd bridesmaid aku.. DONE!!

    ·         Flower girl : Xde..sb xde bdget nk sediakan gown tuk anak2 buah aku.. SORRY YE!!

    ·         Catering : umi da cri tmpt…, aku xtau sgt bab ni memandangkan aku jauh. So, aku leave it to umi..  DONE!!

    ·         Lauk Pengantin & kek : ni pn umi y stelkan….aku follow je. DONE!!

    ·         PA, kompang, MC : yang ni Mamak sponsor.  DONE!!

    ·         Gift : aku kasi bunge sabun….n xtau la nk kasi ape lg…, xde idea. DONE!!

    ·         Penunjuk Jalan : bab y ni y paling sng…uhuuu…aku sdr leh print n tampal je kt kayu..ehe. DONE!!

    ·         Bunting : Xde kot…xde gamba menraik nk letak...

    ·         Honeymoon : Da discuss sikit2 ngn Mr. Tunang.. honeymoon dlm M’sia je…mcm nk g Cameron je….tp xplan lg bile nk g..bg stel kenduri 2-2 belah pihak la~

    ·         Hidup Pas Kahwin : da dscuss ngn mr tunang….Nak cari rumah sewa kat tengah2 antara Kepala Batas n Bukit Mertajam.





    ·         Emosi skg : Menghitung ari…tinggal 3 hari je lagi~Cuak + nervous + risau..hrmm



     

    ni pandangan depan pelamin y aku design
    Simple je Pelamin aku







    Melutut time ni jew...~



    Ni yang aku lukis.....


    Ni yang Umi n Abi da merealisasikan
    Me






                                                                             (◕‿◕✿)

    Saturday, August 14, 2010

    Ikan Cencaru Goreng Sumbat Belakang


    Salam n selamat pagi semua...

    Ni first time aku masak ikan cencaru goreng sumbat ni...
    Kakak aku ckup terror masak ni. tp resipi die lain sb die wat bersambal...
    konon2 aku xnak tiru die, so aku wat ikut tekak aku sendiri...ehehe..

    Bahan2 :-
    -Ikan cencaru 3 ekor
    -Cili kering 5 tangkai (direbus terlebih dahulu)
    -Cili Merah 2 biji
    -Bawang merah sebiji
    -Serai 1 batang
    -Limau nipis setengah biji
    -Kunyit serbuk 2 sudu teh
    -Serbuk kari 1 sudu teh

    Cara2 nya :-
    -Siang ikan dan belah bahagian belakang ikan cencaru tersebut. Bersihkan dan gaulkan ikan dengan serbuk kunyit, serbuk kari dan garam.
    -Kisar cili kering, cili merah, bawang merah dan serai sehingga lumat.
    -Perah limau nipis dan tambahkan sedikit garam.
    -Gaulkan dan sumbat pada bahagian belakang ikan tadi.
    -Panaskan minyak dan goreng ikan tadi.
    -Bila sebelah bahagian da garing, balikkan.
    -Bila kedua2 bahagian ikan sudah garing boleh la matikan api dan angkat.
    Sedia untuk dihidang.
    Ikan ni sangat enak dicecah air asam.

    Selamat mencuba. (◕‿◕✿)

    Thursday, August 12, 2010

    Kari Kepala Ikan Plotan


    Salam Semua,

    Sebenarnye aku xberape suke makanan berempah ratus ni..xmasuk dengan tekak 'minang' aku ni. Selalunye, kari yang mak aku buat, xterlalu pekat, so cume kari mak aku je y memenuhi citerase aku.

    Hari ni aku nak share resipi kari kepala ikan plotan...(ni pun pebret hubby jgak). hubby berdarah utare.., so kari-mari ni mmg kena dengan tekak die...cume aku masak ikut style aku la.., xterlalu pekat. hubby kate ok..then aku pun boleh makan same..ehehehe....

    Bahan2:-
    -Kepala ikan plotan
    -Serbuk kari (4 sudu makan)
    -Daun kari
    -Santan (1/2 cawan)
    -Halia 3cm
    -Bawang putih 3 ulas
    -Bawang kecil 2 ulas
    -Air asam jawa
    -Bendi n tomato

    Cara2 nya :-
    -Tumbuk bawang putih, bawang kecil n halia...tumiskan.
    -Bila da kekuningan, masukkan serbuk kari yang da dibancuh dengan sedikit air (air setengah cawan je). Masukkan jugak daun kari.
    -Bila rempah kari tadi da naik minyak, masukkan air sikit. Kemudian masukkan kepala ikan.
    -Da menggelegak sikit, masukkan santan, bendi dan tomato.
    -Las sekali, boleh la msukkan air asam jawa.
    -Rase2 ikan da masak, boleh la matikan api. sedia untuk dihidang.

    Selamat mencube.... (◕‿◕✿)

    Sambal Udang + Taugeh Kasar


    Salam Semua,

    Taugeh soya @ taugeh kasar ni memang 'pebret' aku dari dulu lagi...Klo umi terjumpa taugeh ni kat mane2, mesti umi belikan untuk aku. Agak susah jugak nak jumpa taugeh ni kat kedai..ikut musim kot..
    Pade yang berminat, ni ade resipi untuk korg cube...


    Bahan2 :-
    -Taugeh Kasar/Soya (untuk 2org makan)
    -Udang 7ekor
    -Cili padi 4 biji
    -Cili merah 3 biji
    -Bawang putih 3 ulas
    -Bawang kecil 2 biji

    Cara2 nya :-
    -Gaulkan udang dengan kunyit serbuk n garam dan goreng sampai bertukar warna.
    -Angkat dan asingkan udang tadi.
    -Kisar cili padi, cili merah, bawang putih dan bawang merah. Kemudian tumis sampai cili masak.
    -Masukkan taugeh. Bila taugeh da layu, boleh la masukkan udang. Garam secukup rasa.
    -Gaul rata dan bolehla matikan api.
    Sedia untuk dihidang.

    Selamat mencuba. (◕‿◕✿)

    **sibuk betul sudu tu nak enter-frame. hehehe..

    1st Ramadhan...~

    Salam Semua....

    Hari ni merupakan 1st Ramadhan aku bergelar isteri.... Tanggungjawab pn da makin bertambah... Pastinya kena prepare tuk buka n sahur....

    Petang semalam hubby msg aku "syg, malam ni abg kerja terus sampai pg sok..pas sahur baru abg balik ye"... lupe plak aku nak gtau.., hubby seorang chef kat dewan makan sekolah asrama...kalo stakat nak jamu 600-700 orang makan, die senyum je...sebab da memang rutin die masak sebanyak tu...lebih pun pernah...xde problem pun pd die. So, pas kje semalam, aku pun ajak la besfren aku g makan GCB kat McD Juru...niat hati nak makan utk sahur sekali la...On the way nak balik rumah (da pukul 8 malam time tu)...aku pun melayan lagu2 yang dimainkan dicorong radio kereta BLM putih aku tuh, sambil dalam otak aku terfikr, ape aku nak wat mlm ni ye...Bosan nye tanpa hubby kat sisi....Hubby kena bertugas malam tu...untuk supper dan terus masak sahur untuk students asrama tu..

    Sepanjang perjalanan aku tu, aku asyik terfikirkan menu untuk aku sahur..Aku xsedar pun bile airmata aku ni slow2 je jatuh....Sampai je kat rumah, aku pn melandingkan diri yang tengah sedih ni depan tv...sambil melayan cerita 'Duyung Aridinata'..minat betul aku follow cerita ni. Macam biasa, dalam pukul 8.45 mlm hubby call aku...aku terasa mcm nak melompat je bila hubby ajak aku sahur same ngn die kat sekolah tempat die bekerja tu...nak tidur kat sane pn bole.., cume xde tilam n katil mcm kat rumah la..aku terus je setuju....tp aku kene tgu cerita 'pebret' aku ni abis dulu la baru aku cargas ke sana.

    Sampai2 je, hubby hidangkan aku ngan bihun sup (menu supper malam tu)..nyum3...tapi aku ngah try utk berdiet, so aku jamah sikit jela...aku tau, hubby masak mmg sedap...ehehe...dlm pukul 11, mate aku da terase mengantuk sgt...meminta izin untuk menidurkan diri dlm bilik rehat pekerja y disediakan dalam dewan makan tu...

    Dalam pukul 2pg aku terjage...tibe2 ade sorang pompuan kat sbela aku..Setahu aku, semua pekerja tgh sibuk menyediakan hidangan untuk bersahur..termasuklah hubby...rupa2 nya wife assistant hubby aku..hahaha...dalam samar2 tu aku tersenyum sorang2.. "ni confirm same kes dengan aku..xmo tinggal kat rumah sorg2.."..kelakar betul...siap bawak comforter ngn bantal lak tu... hehe....sedangkan aku hanya dtg sehelai sepinggang je...berbantalkan bantal2 yang ade dalam bilik rehat tu, n berselimutkan jaket hubby..actually, xlah sejuk sangat pn..tp aku mmg da terbiase berselimut tebal walaupun panas...

    Aku sambung tido balik, sebab besoknye kne kerja....pukul 4 lebih hubby da kjutkan aku makan sahur..dalam pukul 4.45 pg kot time tu...aku pisat2 mate, kumur2, basuh muke and terus je terkam nasi yang da siap terhidang depan aku tu...klo xmakan nati xde tenaga pulak...pukul 5.45 pg aku n hubby pun berkonvoi pulang ke rumah..sampai di rumah je, aku terus settle kan tugas kat rumah y spatutnye aku buat malam tadi...

    Sekarang baru aku tau kenapa ummi sanggup ikut abi g keje, n terpakse tido dalam kereta je...mgkin ini lah sebabnye....xkisah la orang nak kate aku mengade ke.., asalkan aku dapat bersame yang tersayang... (◕‿◕✿)

    Wednesday, August 11, 2010

    Masak Asam Ikan Masin


    Salam semua..,

    1st Ramadhan...
    Menu ni sangat ringkas...cume perlukan 10minit untuk menyediakan nye...
    cepat bukan? bagi sesiapa yang terkejar2 pulang dari ofis tu boleh la cuba resipi ni.. =)

    Bahan2 :-
    -Ikan masin (klo nak sedap gune ikan talang)
    -Halia 3cm
    -Bawang putih 3 ulas
    -Bawang kecil 2 biji
    -Cili padi 3 biji
    -Air asam jawa

    Cara2 :-
    -Goreng ikan masin sampai garing...angkat dan ketepikan.
    -Tumiskan halia, bawang putih n bawang kecil.
    -Bila da kekuningan, boleh la msukkan air asam jawa.
    -Bile da menggelegak, masukkan ikan masin tadi. Patah2kan cili untuk dptkan rasa pedas.
    -Biarkan seminit, dan boleh la matikan api.
    Sedia untuk dihidang.

    Selamat mencuba. (◕‿◕✿)

    Tuesday, August 10, 2010

    ~ BBQ-Dinner MGJV ~

    Date : 6 August 2010
    Location : Pantai Merdeka Beach Resort

    :- Aku xde la excited sgt sb g BBQ ni...., cme aku rse seronok sb aku g ngan hubby...Walaupun 'outsiders' xdijemput.., tp aku bwak je...Peduli ape...hahaha...
    Byk mate yang memerhati..., banyak mulut yang berkate2..., tapi aku sikit pn xkisah..



    ~Menikmati Juadah~



    ~Samar2 Cahaya Neon~

    ~Opppsss~

    ~Terlebey suda~

    ~Blur~

    ~Ngah Jenjalan..., tetiba ade org snap....ehe~

    ~Closer~
    ~Menempelkan diri bile nampak camera~
     




    (◕‿◕✿)