Nuffnang Adds

Thursday, August 12, 2010

Sambal Udang + Taugeh Kasar


Salam Semua,

Taugeh soya @ taugeh kasar ni memang 'pebret' aku dari dulu lagi...Klo umi terjumpa taugeh ni kat mane2, mesti umi belikan untuk aku. Agak susah jugak nak jumpa taugeh ni kat kedai..ikut musim kot..
Pade yang berminat, ni ade resipi untuk korg cube...


Bahan2 :-
-Taugeh Kasar/Soya (untuk 2org makan)
-Udang 7ekor
-Cili padi 4 biji
-Cili merah 3 biji
-Bawang putih 3 ulas
-Bawang kecil 2 biji

Cara2 nya :-
-Gaulkan udang dengan kunyit serbuk n garam dan goreng sampai bertukar warna.
-Angkat dan asingkan udang tadi.
-Kisar cili padi, cili merah, bawang putih dan bawang merah. Kemudian tumis sampai cili masak.
-Masukkan taugeh. Bila taugeh da layu, boleh la masukkan udang. Garam secukup rasa.
-Gaul rata dan bolehla matikan api.
Sedia untuk dihidang.

Selamat mencuba. (◕‿◕✿)

**sibuk betul sudu tu nak enter-frame. hehehe..

No comments: