Asam Pedas Tempoyak

Salam,

Ari ni nak update pasal makanan plak. Bagi kecur air liur sikit..hahaha..

Bahan-bahan :-

• Ikan (ape2 jenis yang korang suke..aku prefer ikan sungai, lagi2 klo ikan yang hubby pancing)
• Bawang putih - dikisar
• Bawang merah - dikisar
• Cili kering  - dikisar
• Bunge kantan - potong ikut suke..ngeee...
• Daun kesum
• Tomato
• Tempoyak 3-4 sudu makan

Cara-cara :-

• Memula tumiskan dulu bawang putih n bawang merah, bile da kekuningan masukkan plak cili kering.
• Tumis sampai cili betul2 masak ye, kalo tak nanti pedas. Tumis sekali ngn daun kesum n bunge kantan.
• Tambahkan air. Bile da menggelegak, baru masukkan ikan, tomato n tempoyak.
• Last sekali masukkan garam dan gula secukup rase..Klo kurang masam, bole la tampahkan tempoyak lagi...
• Sedia untuk dihidang.

Selamat mencuba...

Nota kaki :- Eat like heaven..

(◕‿◕✿) 

 

 

X.O.X.O.