Nuffnang Adds

Monday, October 11, 2010

Bendi Goreng


Salam semua,
Petang ni aku nak share resipi bendi goreng....
Bendi ni hubby yang tanam...Ni buah pertama dari 3 pokok yang berlainan....Lagi 3 pokok belum mengeluarkan hasil....



Bahan-bahan :-
  • Sayur Bendi (3 biji-ini je yang ade) - di potong serong
  • Ikan bilis sejemput je
  • Bawang putih 2 ulas
  • Bawang kecil sebiji
  • Cili padi sebiji - di potong kecil2
  • Serbuk cili 1 sudu teh


Cara-cara
  • Tumiskan bawang putih dan bawang kecil sehingga wangi.
  • Maukkan ikan bilis dan goreng sehingga sedikit garing...
  • Masukkan cili padi dan cili serbuk.
  • Masukkan bendi dan garam secukup rasa.
  • Matikan api dan sedia untuk dihidang.
**Bendi jangan digoreng terlalu lama - biarkan sedikit rangup bila dikunyah.


Selamat mencuba....    (◕‿◕✿) 


X.O.X.O.

No comments: