Petang ni aku nak share resipi bendi goreng....
Bendi ni hubby yang tanam...Ni buah pertama dari 3 pokok yang berlainan....Lagi 3 pokok belum mengeluarkan hasil....
Bahan-bahan :-
- Sayur Bendi (3 biji-ini je yang ade) - di potong serong
- Ikan bilis sejemput je
- Bawang putih 2 ulas
- Bawang kecil sebiji
- Cili padi sebiji - di potong kecil2
- Serbuk cili 1 sudu teh
Cara-cara
- Tumiskan bawang putih dan bawang kecil sehingga wangi.
- Maukkan ikan bilis dan goreng sehingga sedikit garing...
- Masukkan cili padi dan cili serbuk.
- Masukkan bendi dan garam secukup rasa.
- Matikan api dan sedia untuk dihidang.
**Bendi jangan digoreng terlalu lama - biarkan sedikit rangup bila dikunyah.
Selamat mencuba.... (◕‿◕✿)
X.O.X.O.
No comments:
Post a Comment